Científico de la UNAM revoluciona la agricultura en Morelos con bacterias que salvan cultivos

Descubre cómo las bacterias Bacillus, usadas como probióticos, están transformando la protección de cultivos y la biotecnología sustentableCuernavaca.- El campo de nuestro estado recibe una nueva esperanza gracias a la ciencia básica aplicada. El investigador del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM, Agustín Luna Bulbarela, recibirá el Reconocimiento al Mérito Estatal de Investigación 2025 por sus estudios enfocados en microorganismos con potencial para fortalecer la agricultura sustentable y desarrollar aplicaciones biotecnológicas de interés industrial. El científico, originario de Veracruz y formado como ingeniero químico en el Instituto Tecnológico de Orizaba, actualmente desarrolla investigaciones en el Departamento de Ingeniería Celular y Biocatálisis del IBt, donde analiza el comportamiento de bacterias del género Bacillus, microorganismos utilizados como probióticos y agentes de control biológico. Bacterias contra las plagas del campo Su trabajo doctoral se centró en comprender los mecanismos que permiten a Bacillus velezensis combatir hongos fitopatógenos como Colletotrichum gloeosporioides, causante de la antracnosis, enfermedad que afecta cultivos como mango, aguacate, papaya, plátano y cítricos, además de provocar pérdidas económicas por pudrición de frutos. Luna Bulbarela explicó que entender el funcionamiento de estos microorganismos permite diseñar estrategias agrícolas menos agresivas con el medio ambiente y reducir el uso de químicos en los cultivos. El especialista señaló que este proceso es similar al uso de probióticos en los humanos, donde se utilizan microorganismos benéficos para desplazar organismos dañinos. El futuro de la ciencia en Morelos Actualmente, el investigador estudia cómo las bacterias desarrollan comportamientos sociales y distribuyen funciones dentro de sus poblaciones, un conocimiento que podría mejorar la producción de enzimas, compuestos antimicrobianos y fitoestimulantes útiles para los agricultores y la industria. El reconocimiento que recibirá es otorgado por el Gobierno de Morelos, a través del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Morelos (CCyTEM), en la categoría de tesis doctoral. Además, su investigación recibió este año el premio a la mejor tesis doctoral del Instituto de Biotecnología de la UNAM. Finalmente, el galardonado llamó a los jóvenes estudiantes a acercarse a la ciencia y a las carreras STEM, al considerar que disciplinas como ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas serán fundamentales en un entorno marcado por la inteligencia artificial y la innovación tecnológica.