Cuernavaca.- Los precios de la canasta básica en el mercado Adolfo López Mateos (ALM) registraron variaciones importantes esta semana. Los comerciantes reportaron ajustes mixtos que obligan a los ciudadanos a cazar ofertas. La principal preocupación para los compradores es el alza en productos esenciales para la cocina mexicana. El jitomate y el chile morrón encabezan la lista de los artículos que más encarecieron en los últimos días. Los productos que subieron de precio El chile morrón fue el producto con el incremento más marcado, pasando de 26 a 35 pesos por kilo. Esta diferencia de nueve pesos impacta directamente en el presupuesto de quienes buscan ingredientes para guisos especializados. Por su parte, el jitomate también subió a 35 pesos por kilo, mientras que el aguacate se mantiene en un rango alto, alcanzando los 34 pesos. Los locatarios sugieren comparar precios entre los diversos puestos del mercado. Respiro para el hogar: Lo que bajó de precio No todas son malas noticias para los jefes de familia. El chile poblano tuvo una reducción espectacular de 20 pesos, situándose ahora en 41 pesos por kilo. Es un momento ideal para preparar platillos que utilicen este ingrediente. El chile serrano bajó a 40 pesos y el jalapeño a 26 pesos. Además, verduras básicas como la papa blanca y la zanahoria disminuyeron su costo, permitiendo un equilibrio en el ticket final de compra de los morelenses. Estabilidad en carnes y abarrotes En cuanto a las proteínas, los precios de la carne de res, cerdo, pollo y pescados se mantienen sin cambios. El huevo continúa en 50 pesos la tapa, consolidando al ALM como la opción más económica frente a las grandes cadenas. A continuación, presentamos el desglose detallado de precios para que planifique sus compras: Verduras Precio Papa blanca 25 pesos por kilo Jitomate 35 pesos por kilo Calabaza 11 pesos por kilo Cebolla 9 pesos por kilo Chile morrón 35 pesos por kilo Chile jalapeño 26 pesos por kilo Chile serrano 40 pesos por kilo Chile poblano 41 pesos por kilo Aguacate 34 pesos por kilo Tomate manzano 11 pesos por kilo Tomate verde 8 pesos por kilo Chayote 7 pesos por kilo Zanahoria 11 pesos por kilo Ajo 25 pesos por cuarto Brócoli 25 pesos por kilo Lechuga romana 25 pesos por pieza Lechuga italiana 30 pesos por pieza Champiñón 25 pesos por cuarto Frutas Precio Limón con semilla 19 pesos por kilo Pepino 7 pesos por kilo Limón sin semilla 15 pesos por kilo Mango manila 20 pesos por kilo Manzana Golden 35 pesos por kilo Mango petacón 17 pesos por kilo Piña miel 20 pesos por pieza Melón torreón 12 pesos por pieza Mango ataulfo 20 pesos por kilo Plátano macho 20 pesos por kilo Plátano dominico 28 pesos por kilo Guayaba 28 pesos por kilo Durazno 65 pesos por kilo Ciruela negra 55 pesos por kilo Toronja 14 pesos por kilo Sandía 9 pesos por kilo Naranja 16 pesos por kilo Plátano Tabasco 11 pesos por kilo Papaya Maradol 19 pesos por kilo Kiwi 60 pesos por kilo Manzana Granny 38 pesos por kilo Manzana Delicia 46 pesos por kilo Fresa 25 pesos por kilo Zarzamora 20 pesos por domo Frambuesa 20 pesos por domo Mora azul 20 pesos por domo Pollo y huevo Precio Ala 65 pesos por kilo Huacal 35 pesos por kilo Mollejas 30 pesos por kilo Pechuga 90 pesos por kilo Pata 35 pesos por kilo Pierna 45 pesos por kilo Pierna con muslo 75 pesos por kilo Pollo entero 70 pesos por kilo Retazo 15 pesos por kilo Surtido 60 pesos por kilo Huevo 50 pesos por tapa Pescados y mariscos Precio Camarón 220 pesos por kilo Filete de cazón 250 pesos por kilo Filete de huachinango 360 pesos por kilo Filete de salmón 400 pesos por kilo Jaiba 190 pesos por kilo Mojarra chica 110 pesos por kilo Mojarra mediana 120 pesos por kilo Mojarra grande 130 pesos por kilo Pulpo 320 pesos por kilo Carne de cerdo Precio Bistec 160 pesos por kilo Carne molida 160 pesos por kilo Chuleta natural 145 pesos por kilo Chuleta ahumada 150 pesos por kilo Costilla 160 pesos por kilo Espinazo 130 pesos por kilo Longaniza 130 pesos por kilo Maciza 150 pesos por kilo Carne surtida 135 pesos por kilo Carne de res Precio Aguja norteña 230 pesos por kilo Arrachera 250 pesos por kilo Bistec 250 pesos por kilo Carne molida 210 pesos por kilo Cecina 300 pesos por kilo Chambarete 185 pesos por kilo Costilla 250 pesos por kilo Falda 220 pesos por kilo Retazo 160 pesos por kilo Suadero 190 pesos por kilo Abarrotes Precio Azúcar 22 pesos por kilo Aceite 70 pesos por litro Avena 26 pesos por kilo Frijol peruano 40 pesos por kilo Frijol negro 32 pesos por kilo Frijol flor de mayo 40 pesos por kilo Frijol pinto 32 pesos por kilo Lenteja 52 pesos por kilo Haba 110 pesos por kilo Arroz 20 pesos por kilo
¡Cuidado con el gasto! Sube el precio del jitomate y el morrón en el ALM
Escrito el 11/05/2026
Alfa Peñaloza


